Flan da Avó Teresa
Flan da Avó Teresa
- 1 chavena de acucar ( para caramelizar)
- 2 chavenas de acucar
- 2 chavenas de ovos ( 8 ou 10 ovos)
- 3 chavenas de leite
- 1 colher de sopa de farinha custarda ( dissolver no leite)
Fazer o caramelo com a chav. de acucar e barrar a forma
Misturar todos os outros ingredientes
Depois de tudo bem misturado deitar na forma barrada de caramelo.
A forma vai ao forno colocada dentro dum tabuleiro com agua.
Cozer 1 hora a 400 F