Crêpes Flambées au Grand Marnier

Pâte à crêpes:

Versez 2/3 du lait environ dans un récipient et y ajouter le sel, le sucre, les œufs et la farine

Utilisez le lait restant pour obtenir la consistance désirée

Incorporez le beurre fondu tiède.

Cuire chaque crêpe au beurre

La saupoudrer de sucre,

Plier en quatre

Mettez les crêpes dans un plat em metal biem beurré et posez-le sur la flamme

Arrosez de Grand Marnier et attendre qu'il soit chaud pour flamber